Setiap buah-buahan pasti memiliki manfaat yang berbeda-beda. Begitupun dengan buah yang sering dianggap remeh, seperti salak. Salak atau dalam bahasa Inggris dikenal sebagai snake fruit, karena kulit salak bersisik seperti ular. Buah ini dapat tumbuh subur di iklim tropis seperti Indonesia. Jenis-jenis salak pun bermacam seperti salak condet, salak bali, salak pondoh, dan salak sidimpuan. Buah yang dominan dengan rasa manis, asam, serta ada sensasi sepat ini ternyata mengandung banyak khasiat. Apa saja manfaat salak bagi kesehatan?
- Mencegah Risiko Kanker Prostat
Dalam buah salak terdapat kandungan yang bernama pektin yaitu senyawa serupa dengan karbohidrat kompleks yang didapat dari dinding sel sebuah tumbuhan, termasuk buah salak. Menurut Integrative Cancer Therapies, mengkonsumsi buah apa saja yang mengandung pektin dapat ampuh menghambat tumbuhnya sel kanker sebanyak 54%.
- Mengobati Sembelit
Banyak yang beranggapan bahwa saat makan buah salak, dikhawatirkan akan terjadi sembelit. Ini dapat terjadi karena tekstur buah salak yang padat, jika banyak buah salak yang dikonsumsi tanpa diimbangi dengan makanan sehat lainnya tentu akan sembelit. Tapi kalau dikonsumsi dengan porsi yang cukup, ternyata kulit ari pada salak sebaiknya jangan dibuang begitu saja. Makanlah salak tanpa mengupas kulit ari tipisnya. Serat kulit ari pada salak ini dipercaya dapat melancarkan pencernaan.
- Vitamin C
Tahukah Moms, dengan mengkonsumsi 100 gram buah salak, terdapat 10% kandungan vitamin C yang sangat baik untuk menjaga sistem kekebalan tubuh terhadap virus. Vitamin C yang cukup juga berdampak untuk kesehatan kulit. Elastisitas dan kecerahan rona kulit pun akan terjaga.
- Makanan Pendamping Diet
Tekstur buah salak dengan serat yang padat dapat memberikan efek kenyang. Makanya, salak dapat jadi alternatif untuk Moms yang sedang menjalankan program diet.
Tapi ingat ya Moms, konsumsilah buah salak dengan porsi yang wajar dan harus diimbangi dengan sumber nutrisi lainnya.
- Antioksidan
Salak juga mengandung beta karoten, yang berfungsi sebagai atioksidan untuk melindungi sel tubuh dari kerusakan. Manfaat ini berdampak signifikan bagi tubuh seperti penangkal virus, melawan pertumbuhan sel kanker, juga mencegah penuaan dini akibat radikal bebas.
- Baik untuk Tulang
Banyak yang beranggapan kalsium hanya didapatkan dari susu saja, padahal salak juga bermanfaat untuk kesehatan tulang. Di dalam salak mengandung kalsium yang cukup untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian keluarga Moms.
- Obat Anemia
Moms mengalami gejala anemia? Jangan minum obat dulu deh Moms. Coba konsumsi salak. Mengapa? Karena salak mengandung zat besi dan tiamin yang dapat membantu produksi sel darah merah dalam tubuh.
Ternyata banyak juga kan Moms manfaat buah salak untuk kesehatan? Selain murah, salak juga sangat mudah ditemukan di mana saja. Apakah keluarga Moms suka mengonsumsi buah salak?
Source: orami.co.id